Ambiente

Venta de garaje

Antes de que llegue la temporada navideña y que tu casa empiece a llenarse de gente y de objetos, te recomiendo darte una vuelta por todas las habitaciones recogiendo lo que no utilizas.

Una buena alternativa es organizar una venta de garaje. En nuestra reciente mudanza sacamos muchos libros en desuso que estamos vendiendo a 25 centavos de dólar cada uno, dejándolos en la puerta de la tienda de abarrotes del barrio. Hemos tenido excelente acogida, nos hemos beneficiado con el dinero, con el espacio adicional, y estamos contentos porque los libros serán utilizados.

Las buenas consecuencias:

No podría decir si esto sucede siempre, pero en mi caso cuando hago limpieza y recojo cosas para vender/regalar/botar, quedo con pocas ganas de hacer compras. Creo que es efecto de ver cuántas cosas han pasado sentadas por años sin que las topemos y reconocer que podemos vivir igual o mejor sin llenarnos de objetos.

* Consejo: aprovecha para organizar materiales que te servirán para tus manualidades navideñas.

Te animas por la venta de garaje? Aquí escribí algo más detallado al respecto.

A propósito de la Semana Internacional De La Crianza en Brazos, quiero compartir unas ideas económicas y ecológicas para hacer porta bebés con un pedazo de tela, que bien puede ser una sábana.

Este porta bebés cumple con los requisitos de las 3R’s de la reducción de desechos y cuidado ambiental: Reducir (evita hacerse de más cosas), Reutilizar (permite usar lo que ya tenemos) y Reciclar (al final de su vida, estos porta bebés siempre encontrarán un uso alternativo).

Recomendación #1

Haz un rebozo con una sábana

Recomendación #2

Has una bandolera de anillas (más complejo y necesitas anillas certificadas)

Recomendación #3

Si ya dominas las posiciones al frente en diferentes tipos de porta bebés puedes empezar a probar el uso de la sábana a la espalda. La sábana a la espalda es uno de los porta bebés más cómodos que he probado, pero requiere un poco de técnica para ponerse y sacarse al bebé.

Feliz semana llevando a tu bebé!!!

Sabías que las infusiones de algunas hierbas pueden ser utilizadas como colirios bastante efectivos? Si utilizas regularmente colirios sin receta para lubricar tus ojos o aliviar el cansancio, entonces puedes considerar reemplazarlos con la infusión de manzanilla o llantén (mi preferido).

Has la infusión en muy poca cantidad, espera que se enfríe y colócate igual que un colirio. En mi casa los utilizamos regularmente.

* Si utilizas colirios por prescripción médica consulta primero con tu oftalmólogo la posibilidad de reemplazarlo con estas infusiones o de alternar su uso.

Este es un consejo sencillo y de mucho sentido común, pero a pesar de esto tengo que estar recordándomelo constantemente para ahorrar tiempo en la limpieza: Limpia tu casa de arriba hacia abajo.

Sí: primero el segundo piso y luego la planta baja; primero las ventanas y luego el piso; primero los anaqueles del baño y luego el lavabo. Parece sencillo pero es muy común encontrarnos limpiando en desorden.

La razón es clara: la mugre cae de arriba hacia abajo y si lo hacemos en desorden tendremos que volver a limpiar los pisos más de una vez o aceptar tenerlos limpios por menos tiempo.

Por supuesto, no limpias toda tu casa el mismo día, pero organízate de tal forma que lo de arriba se limpie antes que lo de abajo.

Limpiar de arriba hacia abajo es algo que lo haces sin proponértelo o necesitas recordarlo?

Como lo había comentado antes, tenía desde hace tiempo entre mi lista de pendientes el hacer Queso.

Hace una semana lo hice por primera vez y ya lo he repetido. Resultó ser más fácil de lo que pensé, tan fácil como hacer yogurt, que es algo que ya lo tengo dominado.

Por qué hacer queso cuando lo puedo comprar

Es que en realidad un buen queso casero, hecho con cariño y tan fresco como acabado de hacer, no se consigue fácilmente.

Sobre el precio

Me he dado cuenta de que los quesos están subvalorados. Para hacer un queso de tamaño regular (de unos 15cm de diámetro se necesitan unos 4 litros de leche (¡!!). Y leche de buena calidad, porque si la leche no es pura de vaca el queso no cuaja.

Según comentan los que saben, en el queso no se gana mucho, o a veces hasta se pierde un poco, ya que el valor de los quesos es inferior al de los litros de leche empleada, y eso sin calcular el costo del trabajo empleado. Esto, claro, para los pequeños productores. Entonces, por qué los hacen? Para aprovechar la leche que no alcanzan a vender, o recuperar en algo lo que de otra forma sería a pérdida.

Cómo se hace el queso

Pero ya quieres saber mi secreto para el queso casero. No es difícil pero sí tiene un requisito indispensable: la leche tiene que ser pura de vaca. No sirve la leche que ha pasado por procesos, que ha sido descremada, le han agregado vitaminas, etc. Yo hice la prueba con esta leche y no funcionó.

Entonces, debes conseguir:

- Leche fresca de buena calidad

- Cuajo (yo utilizo en gotas, pero sé que hay en pastillas)

- Agua pura

Solo es seguir las instrucciones del cuajo. En nuestro caso, diluir el cuajo en agua pura (25 gotas por cada 10 litros de leche o su equivalente) y agregarlo a la leche algo tibia (como para hacer yogur). Dejar reposar en un lugar templado y esperar a que cuaje.

Luego se escurre el suero y compacta el queso en un molde o colgado de una tela (nosotros lo colgamos de una tela de algodón).

El resultado? Un queso fresco y delicioso, a pesar de no contener sal ni otros saborizantes.

Por supuesto vamos a seguir probando nuevas técnicas para otros tipos de queso. Te animas?

Conoces algún método para combatirlas? Estos animalitos, junto con una enredadera que se nos fue de las manos acabaron con nuestro jardín en un par de noches.
Por un lado las babosas se comieron las hojas de las plantas y por otro la enredadera acabó de derribarlas. Claro, estuvimos de viaje unos días y el jardín quedó desatendido, así que también fue por falta de cuidado.
Murieron todas las plantas, excepto el rosal y la fresa, que ahora es nuestra mimada porque ya tiene frutos!
Ahora nuestro propósito es protegerla contra los ataques de las babosas y los pájaros, así que he estado averiguando formas naturales de eliminar estos anélidos de mi jardín (son anélidos, no?)
Aquí las mejores recomendaciones: continue

A partir del gran interés de la gente por evitar el calentamiento global a través de formas de consumo más ecológicas han aparecido muchos productos “reciclables”, o “no contaminantes” o de “ningún impacto al medio ambiente”, o “respetuosos del medio ambiente”.
Está bien consumir estos productos. Yo intento hacerlo y promuevo su consumo, pero creo que hay que aclarar que por lo general estos también tienen un impacto en el medio, ya sea por su proceso, transporte o disposición.
Es decir, que el consumir servilletas de papel reciclado estará siempre en segundo lugar respecto al uso de servilletas de tela, y el utilizar bolsas biodegradables será la segunda mejor alternativa a la reutilización de bolsas. No confundamos: es preferible reutilizar durante unos meses o más una bolsa no biodegradable, que usar y desechar bolsas biodegradables en cada uso. Aunque nuestra bolsa no diga “recicla por un mundo mejor”
Seamos cautos al elegir estos productos verdes y siempre mantengámonos en modalidad de bajo consumo. Las 3 Rs del cuidado ambiental así lo dicen: Reducir, Reutilizar y Reciclar (Reciclar como última alternativa).

Esta es mi lista sugerida de los mejores productos “verdes”

1. Los que no compramos
2. Los que nos permiten utilizarlos varias veces antes de desecharlos (pañales, servilletas, bolsas de tela)
3. Los que podemos reciclar en casa
4. Los que recicla el municipio y las fábricas
Pero siempre, claro, hay que tener en cuenta los materiales con los que están elaborados, los procesos que pasan y su forma de distribución y comercialización.

Consumir inconcientemente productos “ecológicos” sería igual a decir que educas a tus hijos con respeto porque tu biblioteca está llena de libros de crianza. Hay gente que nunca ha comprado un libro o leído un artículo sobre crianza con respeto pero que sigue sus instintos de apego, e igualmente hay personas que no consumen productos ecológicos (quizá porque son más caros) pero su impacto al ambiente es mucho menor que el de los primeros.
Creo que lo mejor es utilizar el sentido común y no dejarnos llevar a ciegas por esta “moda verde”. Qué piensas?

Te has fijado en los ingredientes de tu enjuague bucal? La verdad es que la mayor parte de enjuagues contiene ingredientes perjudiciales para la salud. Para confirmarlo solo tienes que mirar la lista de ingredientes y hacer una búsqueda en Internet por el nombre del ingrediente más “peligros para la salud”, “contraindicaciones” o alguna frase similar.

La buena noticia es que estos enjuagues raramente son necesarios, ya que salvo casos específicos pueden ser reemplazados por infusiones de hierbas desinfectantes. Conozco a más de un médico dentista que recomienda hacer enjuagues con infusión de matico luego de una operación, y ahora que mi hijo ha estado con una complicación dental (un diente mal curado que se infectó) la recomendación ha sido también la infusión de manzanilla o matico.

Consulta con tu dentista, y si tienes la costumbre de utilizar enjuagues bucales sin receta es una buena idea probar con las infusiones (manzanilla, matico, menta).

Consejo: Mientras preparas el desayuno coloca una olla pequeña con una media taza de agua y hojas de la hierba que hayas elegido. Has la infusión mientras preparas el desayuno y utilízala durante el día. Puedes dejar la olla preparada desde la noche para no olvidarte.

Existen muchísimas recetas de desodorantes, así como productos naturales libres de ingredientes tóxicos. Un desodorante debe ser bien escogido ya que está en contacto con un área delicada de la piel muy propensa a irritaciones y acumulación de toxinas.

Si quieres probar algo sencillo, natural y eficaz te recomiendo hacer una pasta con bicarbonato y vinagre o limón. Estos al entrar en contacto con el bicarbonato reaccionan y se forma una pasta que puede ser utilizada como desodorante.

Funciona mejor si haces la mezcla justo antes de aplicártela, por lo que te recomiendo tener el vinagre o limón y el bicarbonato por separado e ir mezclándolos poco a poco hasta formar la pasta.

Conoces de alguna otra receta de desodorante que te haya funcionado eficazmente?

El gran día de cada año es el 22 de septiembre. En este día, millones de personas en todo el mundo dejan su auto en casa y públicamente celebran el estilo de vida sin auto.

Durante este tiempo varios países celebran la semana de la movilidad: del 16 al 22 de septiembre, con el propósito de organizar celebraciones y demostraciones en torno a la movilidad sustentable.

Si buscas información en medios, incluyendo boletines de prensa, enlaces a películas, consejos de acciones y mucho más, visita www.worldcarfree.net/wcfd (recientemente actualizado!). Para información de la Semana de la movilidad auspiciado por la Unión Europea, visita www.22september.org

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Este lunes te invito a dejar tu auto parqueado y a probar con otros métodos alternativos de transporte!!!