Yo encontré mucho sentido en el libro Nutrición y Degeneración Física, de Weston A. Price.

Es un libro de acceso gratuito publicado en Inglés, pero con muchas fotografías.

Este ha sido hasta ahora mi libro preferido sobre nutrición, y el que más sentido le ha dado a la recuperación de nuestros problemas dentales.

Los consejos del Dr. Price se basan en su observación de las prácticas alimenticias de comunidades tradicionales y excepcionalmente saludables alrededor del mundo. Como dentista que era, Price hizo un énfasis en la salud dental y su relación con el estado de salud del cuerpo y la mente.

Yo lo recomiendo mucho!

Tienes un libro preferido sobre nutrición?

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Espero disfrutes este corto de Vladimir Bellini.

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Esta pregunta es para quienes tienen mascotas o saben del tema:

Qué deberíamos considerar antes de hacernos cargo de una nueva mascota?

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Se acerca la Semana Mundial de la Lactancia Materna (del 1-7 de agosto), y se hace pertinente preguntarte:

¿Cuál es tu duda #1 sobre lactancia materna?

[tienes razón, huele a novedad]

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Será visible en el Sur del Océano Pacífico, Chile y Argentina; el lugar privilegiado para observarlo será la Isla de Pascua.

En una franja mucho más amplia del Hemisferio Sur, se verá como parcial.

Afortunadamente, será posible seguirlo por internet

Gracias al programa Cíclope de la Facultad de Informática de la Escuela Politécnica de Madrid, quienes retransmitirán, justo, desde la Isla de Pascua.

Ya en 2008 hicieron una expedición a Siberia y en el 2009 a China, para seguir los respectivos eclipses.

Este es el Link http://www.eclipsesolar.es/index_es.html

¡Que lo disfrutes!

Áurea,

soy una mamá mexicana, escribo sobre lactancia, crianza respetuosa, y ecología. También puedes leer y comentar mis recetas todos los sábados.

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Si estás buscando zapatitos para los primeros pasos de tu bebé, estos pueden interesarte.

Mi hijo usó de otros zapatitos similares, pero puedo recomendarte los IsaBooties, que también son bien flexibles, respetan el desarrollo normal del pie, y tienen un precio más accesible.

Hasta el 15 de julio están de oferta en todos sus modelos, date  una vuelta por su sitio:

Promoción de verano de Isabooties

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Si, si ya sé que tienden a ser sigilosas y solitarias, lo cual contribuye a su reputación de espeluznantes. Además, se mueven rápidamente cuando se sobresaltan, y nunca sabemos cuándo nos toparemos con una, o nos quedará telaraña en la cara (uff)

Pero, las arañas son benéficas. Comen insectos que, de no tener depredador, nos causarían problemas, tales como las avispas y mosquitos.

Si bien parece que andan a hurtadillas, no lo hacen para asustarnos ¡no!; son esquivas para sobrevivir. De esa manera, pueden moverse subrepticiamente sobre su presa y, al permanecer quietas por horas, quedan fuera de la vista de sus depredadores ¡gran estrategia! ¿no?.

Echemos un vistazo a algunos de los tipos de arañas beneficiosas, que pueden encontrarse en tu huerto o jardín (aún maceto huerto y maceto jardín)

• Las arañas cangrejo son los “camaleones” del mundo arácnido. Pueden cambiar sus colores y sus patrones para corresponder a su ambiente, es decir, cambian de color dependiendo del tipo de flor que frecuenten.

Cuando una flor se marchita, se mudan a otra cambiando color y patrón de acuerdo a la nueva flor ¡impresionante! ¿verdad?

Sus presas son las avispas, abejas, moscas, orugas, y algún otro insecto que se arrastre por el suelo (o bien un insecto volador que ha aterrizado).

Estas arañas prefieren la intemperie, así de que, rara vez andan en las casas, en caso de encontrarla, sólo sácala y regrésala al jardín

• Las arañas lobo, son impresionantes pues recuerdan a las tarántulas pero son más chicas, sin embargo, no hay de que temer. Como las arañas cangrejo, acechan a su presa, en lugar de tejer su telaraña para atraparlas. Comen casi cualquier insecto.

• Las tejedora del orbe de seda dorada, son arañas que tejen impresionantes telarañas, a veces, parece que hubieran escrito algo en la telaraña, por ello se les llama también araña escriba.Estas arañas son muy grandes, y sus tramas elaboradas son letales para los mosquitos, las polillas, avispas, y avispones, entre otros. A veces, las telarañas pueden ser molestas para los humanos, pero, ¿no te parece que es bello ver una telaraña llena de rocío en un soleado amanecer?

  

Si encuentras arañas dentro de tu casa:

ponles un frasco encima, introduce una hoja de papel por abajo (la boca del frasco) cárgalos y sácala al jardín o balcón mientras le explicas que esa es casa de humanos y le pides que vaya a la naturaleza, donde estará mejor.

Si encuentras telarañas dentro de tu casa:

rómpelas, esto hará que las arañitas se salgan.

Para alentar a las arañas a estar en tu huerto o jardín:

• Jamás uses insecticidad, pues estos también matarán a lasarañas
• Junta en un montoncito, en algún rincón, las hojitas secas y pasto que vayas quitando; esto les dará un lugar acogedor para esconderse y abrigarse.
• Si pones luz exterior, ésta atraerá a los insectos voladores. Las arañas tejerán sus telarañas cerca de la luz para atrapar a los insectos que por ahí se acerquen

Observa estas medidas de Seguridad:

• Aún cuando muy pocas arañas son capaces de dañar la piel humana con su mordida es mejor dejarlas solas.
• Siempre que trabajes la tierra -de huerto, jardín o maceta- procura usar guantes, pues encontrarás todo tipo de habitantes, desde cochinillas, y arañas hasta ciempiés.
• Enseña a tus hijos a ser precavidos,

Las arañas son criaturas benéficas, sus telarañas son impresionantemente bellas pero, es mejor no tocar.

Áurea,

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Los ecosistemas son complejas series de formas de vida interconectadas que dependen una de la otra. Los ecosistemas existen en un estado de balance y cuándo un componente es afectado, todo el sistema lo es.

Las abejas, son una parte integral de un ecosistema saludable. Aquí algunos de sus beneficios:

photo credit: Juanedc

Polinización

Gracias a la polinización de las abejas, existe una gran diversidad de flores del campo y muchos cultivos y cosechas dependen de ellas. Sin la polinización de cultivos y flores, la diversidad de alimentos sería menor.

De hecho, si las abejas no polinizasen en su hábitat natural, algunas plantas se extinguirían, dejando espacio a especies invasivas y problemáticas.

Enseguida, los animales que comen la vegetación extinta morirían, seguidos de los animales carnívoros que comen a los herbívoros. Es una reacción en cadena pues, como decía arriba, dependemos unos de otros.

Los cultivos que consumimos los humanos, en gran medida, dependen de las abejas. Por ejemplo, las manzanas, las peras, los pepinos y las cerezas,entre otros, dependen de las abejas para fertilizar las flores a fin de que la fruta se desarrolle.

photo credit: Keith Williamson

Cuando una abeja obtiene néctar de una flor, queda cubieta con polen.

La abeja entonces lleva este polen a otra flor, fertilizándola con lo que se nacerá la fruta. Sin polinización, muchos cultivos producirían muy poca fruta o, tal vez, ninguna.

La apicultura, los productos de las abejas

Los productos de abeja, son benéficos para nuestra salud. Aquí algunos artículos que provienen de las abejas y que nos son útiles:

• La Miel- No es simplemente otro edulcorante. La miel cruda, que ha tenido un procesamiento mínimo de la colmena al frasco, es muy sana. Contiene toda clase de vitaminas, incluyendo fósforo , hierro, vitamina A, complejo B, C, D, E y K. La miel contiene, al menos 75 compuestos diferentes.

Una cucharada de miel cruda es un excelente jarabe para la tos. Puede usarse para para quemaduras agudas; las propiedades antibióticas de la miel han aventajado antibióticos convencionales en el tratamiento de úlceras e infecciones quirúrgicas.

• La Cera de Abejas – Este bello producto natural, se usa para hacer velas, protectores labiales, cosméticos, y cremas hidratantes entre otros artículos.
• El Propoleo – Ésta es una sustancia que las abejas crean de la resina de árbol. Se reporta que tiene propiedades fuertemente antibióticas y ayuda a combatir la fatiga. Está llena de vitaminas y también de aminoácidos (las proteínas).

• La Jalea Real– Las abejas obreras producen esta sustancia blanca y lechosa para alimentar a la reina. Tiene vitaminas, minerales, y ácidos grasos y es considerada un alimento muy saludable para nosotros.

Para tomarla, se pone lo que agarra la puntita de un palillo y se coloca debajo de la lengua, ahí se deja que se disuelva.

• El veneno- Sí, aun el veneno de las abejas tiene un uso. Es utilizado en el desarrollo de contraveneno para tratar picaduras, y para aliviar dolor de artritis.

Inclusive existe la apiterapia, una terapia a base de picaduras de abejas que, según entiendo, lleva a la autocuración.

Como puedes ver, la abeja es un componente importante del ecosistema, y nosotros los humanos, como parte del ecosistema, sacamos en gran medida provecho de los esfuerzos de las abejas.

Vale la pena aprender a convivir con ellas

Nosotros normalmete convivimos con abejas en una fuente que nos gusta visitar, siempre está llena de abejas;  hasta hoy, afortunadamente, nunca hemos tenido ningún problema

Como siempre la digo a mi hijo.

“Si nosotros no les hacemos daño, ellas no nos dañarán”

Áurea,

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Aparte de su olor, que por alguna razón me trae buenos recuerdos, es un buen repelente de mosquitos.

Realmente no lo uso para casi nada. Solo lo tengo como perfume ocasional y para ahuyentar bichos cuando salimos de viaje.

Tienes un aceite escencial preferido? Qué usos le das?

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Me encanta su olor y cómo se absorbe en la piel. También es un excelente alimento, pero no se lo consigue en Ecuador en grado alimenticio (hablemos de ironías).

Es mi aceite del momento.

Cuál es tu aceite preferido?

No hablo de aceites escenciales, que esa es la pregunta de la próxima semana

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