Tabúes modernos (gráfico)

Hoy les traigo unas frases del libro Bésame mucho de Carlos González. Cuando ando un poco enojonsíta me pongo a leerlo y me ayuda a recordar que mi hija esta en un proceso que yo debo de respetar. Estos son de la primerita mitad del libro y nos habla de porque los niños son como son. Aún falta mucho del libro pero si no lo han leído espero los deje con la espinita para leerselo, vale mucho la pena.

El bebé Continuum

El concepto de Continuum es tan fácil pero a la vez tan difícil de entender en nuestro contexto social, las enseñanzas actuales distan mucho de ser las ideales para nuestros hijos, siendo que lo ideal es tan sencillo. Hace poco leo el libro de Jean Liedloff y la verdad es que impresiona mucho las diferencias abismales con las que tratamos a nuestros hijos en la época actual. Lo recomiendo ampliamente. Para resumir unas cuantas páginas he hecho estos gráficos que las invito a compartir en Facebook y Pinterest.

Las invito también a leer las siguientes entradas de Mónica en este su blog: Programa #43: El Concepto del Continuum y los Límites y El Concepto Del Continuum – En Busca Del Bienestar Perdido

    

  

Zapatos de suela flexible Soft Star Shoes

Zapatos de suela flexible Softstar. Diseño Clásico con velcro. El motivo azul es un cohete :)

Libro: ¿Me Quieres, Mamá?Sí, ya había recomendado estos zapatos anteriormente. Mi hijo los usó cuando era bebé-párvulo, y francamente me encantaron. Eran tan suaves y adecuados para un pie en desarrollo!

Hace poco, ya con 7 años, Carlos tuvo la oportunidad de probar otro par de zapatos Softstar, esta vez con una suela más resistente.

La experiencia con los zapatos Soft Star

Este par de zapatos (con el mismo diseño de la foto) los empezó a usar el diciembre pasado, unas semanas antes de salir rumbo al Perú. Los usó alternadamente con otros zapatos y comentó que estaban muy cómodos, así que los elegimos para traerlos al viaje.

Como viajamos muy ligeros de equipaje, yo cargo solamente un par de sandalias y Carlos tiene el privilegio de traer dos pares. Además de estos zapatos tiene un par de sandalias de dedo, que normalmente le sirven para estar en “casa” y cuando hemos estado en lugares cálidos. Para lo demás (o sea, largas caminatas, días y lugares fríos, y el uso cotidiano), tiene los Soft Star.

Quiero decir, que realmente les da uso. Y como anécdota cuento que los dos años anteriores que hemos hecho viajes similares, Carlos regresó con sus zapatos rotos de tanto uso. Esta vez llevamos viajando tanto tiempo como los dos años anteriores, y los zapatos todavía sobreviven, y muy bien, así que estoy bastante satisfecha.

Arena, polvo y agua!

La primera prueba fue en las playas de Máncora, al norte del Perú, donde pasamos unos días. Ahí los zapatos se llenaron de arena, y se salpicaron de un poco de agua. No estaban muy bonitos, pero seguían funcionando. En estos días también alternaba con el pie descalzo y las sandalias, pero para caminar largas distancias, Carlos prefiere los zapatos Soft Star.

Luego en Lima se llenaron aún más de polvo. Parecían zapatos muy viejos, pero era solo la apariencia. Cuando tuvo que usarlos para sus recitales de flauta, les di una “manito de gato” limpiándolos con agua, y quedaron listos. Al final, el material es cuero de muy buena calidad.

La prueba crítica fue en la frontera entre Perú y Bolivia. Es que llegamos a las 5am y la frontera la abrieron a las 7am. El chofer del bus nos despidió poco después de las 5 (se suponía que iba a esperar que abrieran la frontera), y ahí nomás nos tocó salir en plena lluvia. Lo más duro fue que en Desaguadero las calles estaban super mojadas. Había mucha agua en el piso y finalmente el nivel del agua llegó a nuestros zapatos. Yo, obviamente, sucumbí primera porque llevaba sandalias. Carlos aguantó más con sus zapatos, pero finalmente el agua entró y se empaparon por dentro.

En fin…le compré medias en pleno puente fronterizo, se secó muy bien los pies, y se puso las medias “forradas” de bolsas plásticas porque los zapatos estaban empapados. Así llegaron a La Paz, que nos recibió con lluvia, y una de nuestras primeras compras fue un par de botas de caucho para Carlos ;) .

2 días después, los zapatos se secaron completamente. Fue increíble, hasta brillaban! Con tremendo remojo se les fue todo el polvo adquirido durante el viaje, y no sufrieron ninguna deformación ni desgaste.

Acá hemos pasado ya más de 3 semanas y los Soft Star siguen siendo los principales para las caminatas. Los usa también para los días de lluvia, aunque las condiciones no son extremas como la mañana que estuvimos en la frontera. Las botas de agua no le resultaron tan cómodas, ya que tienen la punta muy angosta y prefiere los zapatos.

Con y sin medias

En los lugares cálidos, Carlos ha usado estos zapatos casi siempre sin medias. En el frío sí con medias. Al usarlos sin medias simplemente el velcro se ajusta más, pero le siguen quedando cómodos. Para largas distancias él prefiere usar medias (igual que yo).

Libertad de los dedos meñiques

Hace unos meses descubrimos que los dedos meñiques del pie de Carlos tienen una curvatura un poco fuera de lo común. Hemos consultado con varios médicos y la conclusión es que puede ser algo heredado, nada grave, pero que es muy importante que use zapatos amplios, que le den libertad de movimiento. Estos zapatos cumplen con este requerimiento, y además de todo lo anterior: son muy bonitos y originales!

Si me piden una recomendación de zapatos para niños: Soft Star. También tienen tallas para adultos y hasta para correr… pero no los he probado (y sí, quiero probarlos!)

Aquí en su versión polvorienta, en el mercado de Máncora

Aquí en la frontera: Desaguadero

Jugando en La Paz, con los zapatos ya secos y brillantes

En resumen:

  • Cómodos
  • bonitos
  • resistentes
  • fáciles de limpiar

El precio? En mi opinión es razonable, ya que he visto zapatos de niños de mucha menor calidad, que se venden por un precio igual o superior. Estos zapatos son hechos a mano en una fábrica familiar, con materiales amigables con el ambiente (las tinturas son de grado alimenticio, en caso de que a tu bebé le interese probar su zapato ;) ) y procedimientos responsables.

Cómo medir la talla

Lo que yo suelo hacer cuando compro zapatos por Internet es pedir una talla que sé que a mi hijo le queda grande. Es decir, tengo zapatos más grandes que en un momento le van a quedar. En todo caso, Softstar recibe cambios en zapatos que no han sido usados.

En este enlace puedes ver las instrucciones, e incluso un video que te explica cómo medir (en Inglés)

==>> Dónde adquirir estos Zapatos de suela flexible, para bebés, niños y adultos: Soft Star

Nota: Soft Star Shoes  nos ha enviado un par de zapatos de cortesía del modelo de la foto, sin ninguna obligación de escribir una evaluación, ni de emitir un comentario positivo sobre estos.

Imprimible: Cuaderno de Viaje

cuaderno de viajesLibro: ¿Me Quieres, Mamá?No puede faltar en los viajes la libretita con anotacines. Yo prefiero una libreta pequeña, mientras otros usan cuadernos más detallados. El caso es que siempre hay algo que anotar.

Una simple libreta puede ser suficiente para enganchar a los niños a la lectoescritura, pero Mónica, de Educativos Meninheira, ha ido más allá, preparando un Cuaderno de Viaje para Niños super personalizable y con actividades sugeridas para realizarlas antes, durante y después de un viaje.

Nuestra Experiencia con el Cuaderno de Viaje de Educativos Meninheira

Hace más de un mes, antes de salir de viaje, lo imprimí y lo puse en la maleta sin decírselo a Carlos. No tuve tiempo de explicarle de qué se trataba y pensé en probarlo una vez “en ruta”.

La primera ocasión de usar el cuaderno de viaje fue en nuestro primer destino, Máncora. Yo iba a preparar el almuerzo y nuestros anfitriones necesitaban silencio (el bebé estaba tomando su siesta). Entonces, le pregunté a Carlos si quería ver “algo que había traído”, y saqué el “Cuaderno de Viaje”.

- Qué es?

- Ahí dice lo que es

- “Cuaaaderno dee viaje”!!!?? Ahhh, y para qué sirve?…Le puedo pintar?

- Claro, es tuyo, te lo traje para que vayas haciendo anotaciones. Ahí puedes ver para qué te puede servir.

Lo primero fue pintar la tapa, luego dar una mirada a todo, y descubrir para qué podría servir cada hoja.

En Máncora, al norte del Perú. Pintando la portada del Cuaderno de Viaje.

El imprimible “Cuaderno de Viaje” es muy personalizable, y como es un archivo digital, puedes imprimir cuantas copias desees de cada hoja, o eliminar las que no sean del interés de tus niños. Luego lo puedes encuadernar o, como nosotros, sujetar con un sujeta-papeles bien resistente.

Lo que más ha pegado con mi hijo han sido las hojas del tiempo, y me ha sorprendido escribiendo frases descriptivas sobre la lluvia, el cielo nublado y la temperatura…

Además, el imprimible me ha dado ideas para ampliarlas durante el viaje. Es que en un vaje mochilero nunca sabes muy bien con qué te vas a encontrar, pero tener algunas ideas en la cabeza ayuda a aprovechar los momentos cuando se presentan.

Cuándo lo usamos:

Hasta hace poco, nuestro itinerario fue un poco atareado. Sin embargo, hubieron momentos en los que yo tenía que conectarme a Internet, o acostarme con los pies hacia arriba (ufff!!!), en los que Carlos ha sacado espontáneamente su cuaderno de viaje. También, algunas veces le he sugerido, entre otras cosas, que sacara su cuaderno de viaje durante las esperas.

Este recurso, como otros imprimibles de Educativos Meninheira, no tiene un uso único: cada familia sabrá darle su uso, añadiéndole y quitándole según los intereses de cada niño, y las particularidades de cada viaje.

Además, lo puedes imprimir para cada uno de tus niños, y uno diferente para cada viaje. Creo que será interesante ver cómo el mismo niño llena diferentes cuadernos en diferentes viajes.

Y si no tienen planeado salir de viaje?

He pensado que este cuaderno puede ser un compañero de viaje, incluso si no tienes planeado un viaje pronto. Por ejemplo, pueden hacer un viaje imaginario a algún lugar, e ir llenando cada día el clima y las experiencias que se pueden tener, según los reportes que se encuentren en Internet.

O quizás si el papá o algún familiasr sale de viaje, los niños podrían hacerle a diario una encuesta e ir completando el cuaderno…En fin, el Cuaderno de Viaje es super personalizable y abierto a muchas modificaciones.

Felicidades a Mónica por este recurso y…Feliz Viaje!

imprimible: cuaderno de viajesd de Educativos Meninheira

En La Paz, Bolivia, escribiendo sobre "el tiempo de hoy". Esta ciudad se presta para largas descripciones del estado del tiempo en un mismo día ;)

 

==>> Dónde adquirir el Cuaderno de Viaje: Educativos Meninheira.

Nota: Educativos Meninheira me ha enviado un ejemplar digital de cortesía de este imprimible, sin ninguna obligación de escribir una evaluación, ni de emitir un comentario positivo sobre este.

Kit naturopático de primeros auxilios

El kit naturopático de primeros auxilios NaturoKits

Aunque bien sabía que un kit de primeros auxilios es un elemento importante de cualquier equipaje, por mucho tiempo lo he venido ignorando.

Claro que siempre he empacado esto o aquello que sirve “en caso de” que suceda “tal cosa”, pero nada parecido a un kit de primeros auxilios…

Cuando conocí de NaturoKits, inmediatamente me interesé, y es que siempre estoy pensando en alternativas naturales. Decidí probarlo en un viaje reciente que hicimos acompañando a mi hermano en una vuelta ciclística de 5 días, por varias ciudades del país.

Antes del viaje, leí el panfleto informativo (lo cual es muy recomendable hacerlo antes de tener la primera emergencia), en donde explica los usos de cada remedio, explica cómo usar el kit, y presenta una lista alfabética de dolencias comunes, y los remedios correspondientes. Además, en el panfleto (En Inglés) se hace una breve introducción a la medicina naturopática, y se da una lista de lecturas recomendadas.

También revisé directamente el contenido, para familiarizarme con este: Fue muy bueno tomarme este tiempo para revisar con calma el panfleto y las medicinas, especialmente cuando ocurrió un pequeño accidente.

En general, todo el viaje estuvo muy tranquilo, pero tuvimos unos cuantos accidentes:

  • Indigestión, por alguna comida ==> Le di a tomar carbón activado y hubo una rápida mejoría
  • Quemaduras (leves) de sol en los brazos del ciclista, que olvidó ponerse bloqueador (recuerda que el Ecuador queda sobre la línea ecuatorial, así que luego de varias horas de exposición solar, la piel estaba muy enrojecida) ==> Le froté la piel con “succus de caléndula”, y reportó alivio inmediato de la comezón. La piel cambió de apariencia y de color inmediatamente!
  • Dedo remordido en la puerta del auto. Este fue el incidente más grave. Me asusté mucho cuando me di cuenta de que mi mamá tenía los dedos de su mano trabados en la puerta que yo acababa de cerrar (!). Ella, por verle a mi hermano pasar en la bicicleta, se descuidó y puso la mano en el borde de la puerta, y yo la cerré sin percatarme de que ella tenía los dedos puestos. ==>

Aquí es cuando pensé que había sido una buena idea traer el kit, y leer las explicaciones antes del viaje. Lo primero que hice fue frotar muy suavemente toda la mano con la pomada de Salvia (Wild Weed Salve), y también le di a tomar Arnica homeopática por 2 días, reduciendo la frecuencia hasta que estuvo recuperada.

La mano de la pianista quedó recuperada, y luego del viaje descansó una semana y siguió tomando sus clases de piano.

  • Ya al regreso, mi hermano tuvo un episodio de alergia, que se solucionó (aunque no inmediatamente) con solo una administración de Apis.

Componentes del kit básico de Naturokit:

  • Carbón activado en tabletas
  • Apis 30C
  • Arnica 30C
  • Calendula succus
  • Cantharis 30C
  • Crisis Calm (escencia florar en gotas, para calmar crisis emocionales)
  • Hypericum 30C
  • Ledum 30C
  • Wild Weed Salve (pomada a base de un tipo de salvia)

Mi opinión del NaturoKit:

  • Me sorprendió la efectividad de estos remedios naturopáticos. Sobre todo la quemadura de sol tuvo una mejoría inmediata que se nos hizo muy evidente. El dedo remordido también tuvo una buena recuperación, que sospecho no hubiese sido tan efectiva con cualquier medicina que hubiésemos conseguido en una farmacia.
  • Aunque en general prefiero no tomar remedios, estos me dan mucha más confianza, ya que conozco y entiendo la mayoría de ingredientes. Consideremos que en una emergencia la opción más común suele ser tomarse/untarse cualquier cosa que te dan en la farmacia :( .
  • El folleto explicativo (en Inglés) es super útil: Por un lado explica los usos de cada medicamento, y también incluye una lista alfabética de dolencias comunes, y de cómo proceder.
  • Julie y Padeen, las dos mujeres a cargo de Naturo Kits son naturópatas profesionales, con licencia para ejercer
  • Julie fue muy amable y rápida respondiendo mis preguntas (me dio ejemplos de cómo usar las medicinas homeopáticas en casos hipotéticos. Me explicó que es mejor no tomar dos medicinas juntas y que en caso de ser necesario habría que espaciarlas entre sí)
  • Julie me explicó que los remedios homeopáticos podrían durar varios años y no tienen fecha de caducidad. Los otros remedios tienen sus fechas de caducidad marcadas en sus respectivos envases.
  • En caso de acabarse cualquiera de los componentes del kit, se puede ordenar por separado desde su sitio web
  • Me encanta el tamaño del kit: super compacto y completo, y da para incluir unas banditas para cortaduras, gasas, y algún otro implemento de emergencia.
  • Los envases son de vidrio, las tapas sellan muy bien. Algo importante cuando vas a viajar y exponer la maleta al calor. Me explicaron que es mejor que esté en un ambiente fresco, pero para los viajes y salidas, puede permanecer en la mochila.
Con el fondo de la iglesia más antigua del Ecuador. Regresando de la vuelta ciclística :)

==>> Dónde adquirir el kit básico NaturoKits: Amazon ó en su sitio web.

Nota: Naturokits me ha enviado un ejemplar de cortesía del kit básico Naturokits , sin ninguna obligación de escribir una evaluación, ni de emitir un comentario positivo sobre este. El kit ofrece alternativas para tratar problemas comunes, pero no reemplaza el tratamiento médico en situaciones que lo requieran. Cada usuario debe usar este y cualquier kit de remedios con responsabilidad y buscar ayuda profesional cuando el caso amerite.

 

Muñeca de parto natural y lactancia

 

Julieta, amamantando a Manuel

Libro: ¿Me Quieres, Mamá?¿Qué mejor forma de promover la lactancia y el parto natural, que presentándolos a las nuevas generaciones en forma natural, amorosa, lúdica y artística?

Analía Huerga, de Una Buena Mandarina, me sorprendió con la habilidad de sus manos y con su creatividad. Se ve claro que las manualidades son su forma de actuar en pro de la lactancia y el parto natural. Aquí comparto unas fotos de Julieta y su hijo Manuel..

  • Manuel nace en mi casa por parto natural, a veces varias veces al día ;)
  • Julieta amamanta a Manuel inmediatamente después del parto (mi hijo recuerda y juega según lo que vio en este video)
  • Julieta lleva a Manuel en su bandolera
  • Ambos tienen ropas lindas y suaves, hechas a mano

La muñeca con su bolsa en el brazo y el bebé en la bandolera

Mi opinión de la muñeca de parto natural y lactancia:

  • Me parece un excelente regalo para cualquier niño o niña
  • Aún más adecuado para un niño o niña que acabe de tener un hermanito
  • Para una mamá, puede ser un buen recuerdo de tu parto y lactancia
  • Es linda, suave, te invita a abrazarla…y huele rico

El nacimiento

 

El recién nacido Manuel, luego de haber sido amamantado y cobijado por su mamá :)

 

Julieta y Manuel con todos sus accesorios, hechos a mano

 

La muñeca tiene contactel en las manos para abrazar al bebé con seguridad :)

 

Cómo hacer pedidos

Analía está en Rosario, Argentina, y puedes hacerle pedidos a través de su email [unabuenamandarina arroba gmail.com], Facebook o su blog. Si tienes un grupo de crianza, podrían pedirle varias y así se ahorran en los gastos de envío.

Nota: Analía Huerga, de Una Buena Mandarina me ha enviado esta muñequita, sin ninguna obligación de escribir una evaluación, ni de emitir un comentario positivo sobre esta.

Aprendiendo Inglés con Rosetta Stone

La masa agria presentada en forma sencilla

Aprender Inglés es un objetivo que ya apareció desde hace algún tiempo en la agenda de mi hijo de 6 años.

No es que se haya propuesto aprender Inglés en X tiempo ni antes de cumplir X años. Simplemente, se ha interesado en saber más, posiblemente debido a las exposiciones que ha tenido frente a este idioma, y al ver cuánto me sirve leer Inglés para hacer recetas de cocina.

…Entre otras cosas…porque definitivamente conocer otro idioma -cualquiera que este sea- te abre muchas opciones.

 

Qué es Rosetta Stone

Rosetta Stone es un software de aprendizaje autónomo de idiomas que emula el aprendizaje natural de la lengua materna. El Nivel 1 de Inglés Americano, que es el que hemos probado, contiene:

  • CD-ROM  el software, para instalarlo en el computador
  • Auriculares (el programa también funciona con cualquier otro micrófono/parlantes)
  • Audio Companion, que son 4 CDs para escuchar en un reproductor de CDs o MP3
  • Manual de instalación y uso

Acerca del Sistema

Como ves, el sistema no incluye un libro de gramática ni una lista de vocabulario. Simplemente empieza mostrándote imágenes, relacionadas con palabras o frases que escuchas al mismo tiempo. El uso del programa es bastante intuitivo, y si no lo entiendes, luego lo averiguas y siempre tienes la posibilidad de regresar.

Antes de presentárselo a mi hijo, yo revisé todo el primer nivel (saltándome algunas secciones, y esto es lo que encontré):

  • No es necesario saber leer/escribir sino hasta las lecciones más avanzadas
  • No se incluyen lecciones de gramática
  • Siempre puedes regresar, repetir, avanzar
  • El sistema apela mucho al sentido común y a la deducción. No te pide que “sepas”, sino que intuyas, lo cual se asemeja mucho a lo que sucede cuando aprendemos a hablar la lengua materna, o cuando aprendemos un idioma estando inmersos en un ambiente donde este predomina.
  • Incluye ejercicios de fonética
  • Todo el programa es interactivo. Siempre estás haciendo clic y tomando decisiones
  • El aprendizaje de la gramática es completamente intuitivo

Cómo funciona Rosetta Stone

  • Una vez instalado el software, ingresas al programa desde tu computador, añades tu usuario (te pide tu edad, sexo, grado de dificultad), haces unas pruebas con el micrófono y empiezas
  • El programa te muestra unas imágenes y te dice lo que estás viendo. Por ejemplo, te muestra a alguien saludando y dice “hello”. En algunos casos debes repetir lo que dice, en otros debes escoger la imagen que corresponde.
  • Si aciertas, pasas al siguiente ejercicio
  • Si no aciertas, te permite probar nuevamente, hasta que aciertes o hasta que el programa pase al siguiente ejercicio. También puedes decidir pasar al siguiente ejercicio manualmente.
  • Al final de la lección, que normalmente es una serie que demora de 5-15 minutos, cuenta el porcentaje de aciertos y te sugiere seguir o repetir, pero siempre tú escoges qué hacer.

Antes de pasar a las ventajas y desventajas, quiero contarte que este programa lo están usando mi hijo de 6 años (que está aprendiendo a leer) y mi mamá de 71. Ambos sin conocimientos previos de Inglés. Mi hijo con mucha apretura hacia los idiomas; mi mamá con mucho rechazo al Inglés y a los idiomas en general.

En realidad, mi mamá no quería probar, pero Carlos la animó. Ambos han usado el software por poco menos de un mes. Carlos está todavía en la primera unidad (son 4). Mi mamá está por terminar la segunda.

Foto: Mi mamá en un ejercicio de fonética de la unidad 1

Ventajas

  • El aprendizaje es intuitivo. El sistema confía en que tú puedes deducir la gramática (algo en lo que muchos profesores no confían)
  • No hay libro de gramática ni se enfatiza en memorizar un vocabulario ni conjugaciones verbales
  • No necesitas saber leer/escribir en las primeras lecciones. En las posteriores, veré cómo se las ingenia Carlos, o si necesita mi ayuda
  • El sistema es autónomo, pero también tiene la opción de sesiones programadas con profesores, a través de Internet. Todavía no hemos probado esta segunda opción.
  • El progreso es personalizado. Cada uno trabaja durante el tiempo que desea, el momento que desea
  • Ideal para hacer escuela en casa, ya que se adapta perfectamente a los horarios familiares (pienso que saber Inglés le será muy útil a mi hijo en el futuro para su educación autónoma)
  • Esto lo he visto en mi mamá: al descubrir que ha deducido algún punto de gramática *por sí misma* se siente motivada por seguir aprendiendo, y poco a poco ha ido perdiendo ese rechazo por el Inglés. Hoy la vi hojeando una revista en Inglés, y al parecer ya no le preocupa no entender todo. Está abierta a deducir y a exponerse a ese nuevo idioma. (!)
  • El sistema me parece ideal para una persona de la tercera edad. Empezar a aprender un nuevo idioma e es una confirmación de que te queda una vida por delante, y Rosetta Stone permite hacerlo desde casa, a un ritmo personalizado, sin tener que compararse con los avances de otras personas. No creo que hubiese podido convencerle a mi mamá de tomar un curso de Inglés presencial.

Desventajas

  • El programa necesita del uso de una máquina, lo cual no me convencía mucho para un niño de 6 años (debido al tiempo frente a una pantalla). Sin embargo, esta es la única actividad regular que hace mi hijo en el computador, no ve televisión regularmente y tiene mucha interacción con personas *reales* ;) . Con todo, sí considero que esto es una desventaja.
  • Los CDs de acompañamiento (Audio Companion) no son tan divertidos de escuchar como un CD de música. A mi hijo sí le gusta escuchar un rato, pero creo que vendría genial un CD de música, especialmente para los niños.
  • Le pregunté a mi mamá, y dice que una desventaja es “que no explican la gramática”. Ella fue profesora de  Castellano y Literatura, así que quiere ver una lista de pronombres, verbos, etc. Lo bueno es que ahora ella puede ir deduciendo, o preguntándome, pero no deteniéndose en pensar en la gramática.

En conclusión, yo estoy satisfecha con los avances de “mis alumnos” ;) . Mi mamá y mi hijo están trabajando cada uno a su ritmo, y sin estrés.

Volveré a escribir una reseña conforme tenga nuevos comentarios que hacer.

Mi nota personal

¿Los idiomas? ¡Me encantan! Soy de esas personas que disfrutan escuchando cualquier idioma aunque no entienda (he visto que hay personas que se desesperan por no entender, pero yo disfruto de escuchar, aunque no entienda nada).

He aprendido varios idiomas a través de cursos presenciales, pero hace años estudié un semestre en una universidad en Brasil, y aprendí Portugués sin tomar clases de este idioma, sino solo a través de la inmersión en la cultura y las clases (de Geografía) en la universidad. Creo que Rosetta Stone emula bastante bien ese tipo de aprendizaje intuitivo.

Aunque he probado Rosetta Stone para Inglés, no he tenido una experiencia real de aprendizaje, ya que mi nivel de Inglés es superior al nivel 1 ;) . Quisiera probar el sistema de Rosetta Stone para algún idioma del que no sepa absolutamente nada (¿Árabe?, ¿Hindú?, ¿Hebreo?). ¡Ya les contaré!

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Nota: Rosetta Stone me ha enviado una copia de cortesía del nivel 1 de Inglés Americano, sin ninguna obligación de escribir una evaluación, ni de emitir un comentario positivo sobre este.

La masa agria presentada en forma sencilla

¿Alguien más intenta consumir alimentos saludables, aprovechar los nutrientes de cada alimento al máximo, preparando platos sabrosos y nutritivos?

Desde mi embarazo empecé con una búsqueda de alternativas más saludables, que incluyó aprender a cocinar e interesarme por la cocina, aunque los libros de nutrición todavía me resultaban aburridos.

Esta búsqueda siguió sin mucho rumbo hasta que encontré que mi hijo de 3 años (que no consumía dulces artificiales ni comida chatarra) tenía caries. A partir de entonces empecé a buscar acerca de la cura natural de las caries y me encontré con los grandes beneficios de la alimentación tradicional.

Se me hizo muy lógico buscar en los alimentos y formas tradicionales de preparación de nuestros antiguos, quienes tenían muchos menos problemas de salud que esta generación.

Libro: ¿Me Quieres, Mamá?Ahora mi hijo tiene más de 6 años y estamos super embarcados en la preparación tradicional de alimentos. De hecho, mi hijo tiene su pequeño (mini) negocio de venta de pan de masa agria, y ha dicho que quiere empezar a vender galletas de masa agria.

Muchos ingredientes, técnicas y recetas nuevas

Empezar a consumir alimentos tradicionalmente preparados es una tarea muy gratificante e interesante, ya que en el camino te topas con notas históricas, lugares geográficos, colores, sabores, olores, materiales e implementos de cocina, además de Biología, Física y ciencia…ciencia…

En este camino es inevitable agobiarse un poco. Tantas recetas…tantas técnicas nuevas…tanta información…¡por dónde empiezo!

Mi carácter aventurero me ha ayudado mucho a “arriesgarme” a preparar varias recetas, unas han quedado bien a la primera y otras han necesitado de perserverancia. Por ejemplo, dominar la elaboración del pan de masa agria me ha tomado alrededor de 6 meses, y no me había animado a hacer muchas otras recetas con esta masa justamente debido a la confusión. Esto hasta hace un par de semanas, cuando descubrí a GNOWFGLINS.

GNOWFGLINS

He revisado dos e-books y la membresía básica de GNOWFLINS, y en pocas semanas he dado pasos de gigante en la preparación de nuevas recetas. Además, he adquirido mucho sentido común en la cocina, lo cual me permite tener una idea más amplia de cómo adaptar recetas y aprovechar mejor cada elemento de mi canasta de compras. Hoy voy a enfocarme en el libro digital “Masa Agria de la A a la Z” (el libro está en Inglés).

El libro sobre masa agria (Sourdough from A to Z):

Aunque ya tenía un tiempo haciendo y consumiendo exclusivamente pan de masa agria y conocía otras recetas como la torta de cumpleaños (la he hecho varias veces), de pizza o masa para tartas y unos tallarines que salieron al segundo intento, mi relación con la masa no era tan natural. A veces crecía mucho, otras nos quedábamos sin suficiente masa…y sobre todo: la masa agria no se había integrado a nuestra vida cotidiana.

Las explicaciones detalladas y las opciones del libro tienen mucho sentido. Las 5 colaboradoras del libro, todas expertas en cocinar con masa agria, ofrecen diferentes formas de mantener la masa y elaborar las recetas, con el fin de que cada persona encuentre su propio estilo y relación con la masa.

A mí me ha servido un montón, y en las pocas semanas que he tenido el ebook “Masa Agria de la A a la Z)“, he hecho varias recetas:

  • Panqueques de masa agria
  • Pan de masa agria rápido (tengo la masa lista en la refri y puedo hacer pan en cualquier momento, con poco tiempo y esfuerzo)
  • Muffins ingleses
  • Pan de pita
  • Galletas de sal y de dulce
  • Donuts de masa agria (desde hace tiempo quería hacerlos pero no encontraba una receta)
  • …y tengo toda la intención de completar las más de 25 recetas las recetas que aparecen en el libro!

Con todo esto ahora le dedico menos tiempo y “preocupación” a la masa. Nos llevamos mejor y tenemos mejores resultados :) .

Aquí algunas fotos tomadas en estos últimos días:

 

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Nota: GNOWFGLINS me ha enviado una copia de cortesía de su libro Sourdough from A to Z, sin ninguna obligación de escribir una evaluación, ni de emitir un comentario positivo sobre este.

Libro: ¿Me Quieres, Mamá?

“¿Me Quieres, Mamá?” es la pregunta que le hace la pequeña a su madre, al inicio de esta historia para niños.

Luego de preguntarle “¿Cuánto?”, la hija sigue probando los límites del amor de su madre, inventando hipótiesis de comportamientos que podrían molestarle.

Las respuestas varían desde “me asustaría”, “me preocuparía”, “me enojaría”, y hasta “me enojaría mucho”…“pero aún así te seguiría queriendo”.

Este es un libro estupendo para mostrar a los niños que nuestro amor es incondicional, aunque a veces no lo parezca.

Además, la historia se desenvuelve en la cultura y paisaje árticos, con lobos, ballenas, osos polares, trajes coloridos, y mucha nieve alrededor.

Cuando leemos este libro con mi hijo, suelo animarle a continuar la historia planteándome más hipótesis, y siento que nos libera saber que ambos podemos cometer errores, pero que nuestro amor no está condicionado a ninguna actitud ni a nada que hagamos o dejemos de hacer.

http://www.familialibre.com/blog/wp-content/programas/2009/02/recursos-del-domingo.bmp

Aunque este libro puede leerse desde bebés, es super útil cuando los niños ya entienden que pueden hacer cosas que nos molestan, y sobre todo, cuando los padres empezamos a mostrar nuestra desaprobación y enojo por sus errores.

¡Una historia recomendado tanto para niños como para adultos!

* El texto de Barbara Joosse, está acompañado por las preciosas ilustraciones de Barbara Lavallee.

Puedes adquirirlo, en Español, aquí: ¿Me quieres, mamá?

 

 

Jabón para baño de toalla + 17 usos

Cuando era niña y todavía teníamos cortes del servicio de agua en Quito, mis papás me enseñaron lo que era un “baño de toalla”. Me lo explicaban más como una anécdota del pasado que nos podía servir cuando no podíamos tomarnos una ducha, pero me parecía una práctica que pasaría de moda.

Años más tarde, tenemos muchos menos cortes del servicio de agua en mi ciudad, pero a su vez un problema mundial mucho más complejo respecto al agua.

Ya no considero que los baños de toalla sean solamente algo del pasado, sino también una alternativa “revolucionaria”, y válida para el futuro. Según la etiqueta del frasco, un baño seco ahorra el 90% de agua respecto de una ducha, pero yo considero que el ahorro es aún mayor.

Fue para mí una sorpresa recibir dos muestras del jabón de castilla Dr Bronner’s y encontrar el “baño de toalla” como uno de los usos sugeridos. El jabón se llama “18 en 1″, debido a los usos que se le han encontrado, aunque posiblemente existan muchos otros. Aquí listo algunos:

  1. baño de toalla. Nota: enséñales esta práctica a tus hijos
  2. jabón de  baño
  3. champú
  4. dentífrico (menos de una gota en el cepillo húmedo. Nosotros lo mezclamos con aceite de coco)
  5. para rasurarse
  6. desodorante (funciona muy bien!)
  7. diluído en agua, como enjuague bucal
  8. jabón de manos
  9. baño relajante de pies
  10. baño de mascotas
  11. para lavar prendas delicadas de seda y lana
  12. jabón para pañales
  13. diluído, como rociador para insectos
  14. como detergente de ropa, en la lavadora
  15. para refrescar la piel luego del resurado
  16. para refrescarte durante un viaje, cuando no puedes tomar una ducha
  17. diluído, como desinfectante de frutas y legumbres
  18. creo que sería ideal para hacer burbujas de jabón, pero no lo he probado por temor de que sea todo un éxito y se acabe en una tarde ;)

Estos jabones vienen en diferentes aromas, lo cual hace que unos sean más satisfactorios que otros para determinados usos. Yo he probado el  de menta (peppermint) y el de rosa. El de menta es especialmente útil como dentífrico, enjuague bucal y desodorante.

Ingredientes:

* todos los ingredientes tienen certificación orgánica

* 100% biodegradable

  • agua
  • aceite de coco saponificado
  • aceite de oliva saponificado
  • aceite de cáñamo
  • aceite de jojoba
  • extracto de menta (el de rosa tiene “fragancia natural de rosa”)
  • ácido cítrico
  • vitamina E

El jabón de menta estuvo dentro de nuestro equipaje para más de un mes en el Perú, y probó ser super útil y compacto para los viajes. Mi hijo tomó varios baños de toalla cuando no quería bañarse ;) , y yo también aproveché para esos momentos en que era difícil tomar una ducha. Además, resulta cómodo para lavarse las manos “al paso” (puedes ponerte una gota en las manos, refregar el jabón, y enjuagarlo con un poco de agua de la botella). El frasco es hermético y muy fácil de dispensar

Una ventaja adicional es el precio. Resulta muy económico para todos los usos que se le puede dar. Puedes comprarlo aquí: Jabón de castilla 18 usos en 1.

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Nota: Dr Bronner´s me ha provisto de dos fascos de 59 ml de este producto, sin ninguna obligación de escribir una evaluación, ni de emitir un comentario positivo sobre este.

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