Por: Dulcía (34 Artículos)
Soy una mamá Feliz y real. Dejé de trabajar en una oficina para criar a mis hijos. En Una Mamá Feliz voy contando lo que voy aprendiendo sobre criar a los hijos con amor, respeto y mucha diversión. También, me encanta probar con cosas que hagan la vida de mi familia mas sana y saludable. Visitáme en Una Mamá Feliz.
Acá en el blog de Familia Libre se ha hablado de los beneficios del Caldo. Con la Receta Tradicional del Caldo de Pollo y sobre Comida Rapida Sana.
Muchas son sus cualidades y en casa siempre hay en el freezer. En vez de comprar los caldos comerciales (que son muy salados y feos) siempre tengo a mano.
Ya sea que herví carne, pollo o restos de alguna otra verdura, el agua en vez de tirarla, la filtro y la pongo en cubeteras. De allí, van a parar al freezer. Así me quedan mis cubitos de caldo caseros.
Si sigue sobrando líquido, es una buena forma de reutilizar tazas que generalmente no se usan para otra cosa. A veces tenemos bastantes tazas que nos han regalado como souvenir en cumpleaños, o se rompieron las asas o cachado en alguna parte y no sirven ni para tomar un té.
He estado a punto de tirarlas, porque no sabía qué hacer con tantas. Pero descubrí que en vez de usar y comprar recipientes exclusivamente para eso, re utilizaba las tazas que nos habían regalado.
Si bien el plástico no es el mejor material para conservar, si no se tiene de vidrio, se lo puede utilizar, siempre y cuando el descongelamiento se haga con cuidado.
En casa, para descongelarlo primero mojo la base de la taza con agua caliente. Una vez que se separó de la taza, lo pongo en otro recipiente para descongelarlo.
Si va directamente a la hornalla, hay que procurar de poner un poquito de agua en el recipiente así no se quema.
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