Archive for October, 2008

Este es un consejo sencillo y de mucho sentido común, pero a pesar de esto tengo que estar recordándomelo constantemente para ahorrar tiempo en la limpieza: Limpia tu casa de arriba hacia abajo.

Sí: primero el segundo piso y luego la planta baja; primero las ventanas y luego el piso; primero los anaqueles del baño y luego el lavabo. Parece sencillo pero es muy común encontrarnos limpiando en desorden.

La razón es clara: la mugre cae de arriba hacia abajo y si lo hacemos en desorden tendremos que volver a limpiar los pisos más de una vez o aceptar tenerlos limpios por menos tiempo.

Por supuesto, no limpias toda tu casa el mismo día, pero organízate de tal forma que lo de arriba se limpie antes que lo de abajo.

Limpiar de arriba hacia abajo es algo que lo haces sin proponértelo o necesitas recordarlo?

Hasta el martes 4 de noviembre puedes seguir comentando por unas marionetas de dedos.

Escogeré al ganador o ganadora al azar de entre todos quienes comenten en cualquier entrada del blog.

Aquí algunas entradas muy “comentables”:

- Pregunta del martes

- Te gustó algún programa de Radio Familia Libre?

- Comenta sobre las fotos

Para los comentarios en el blog en Inglés hay un premio igual!

Más detalles aquí

Hoy una explicación sencilla acerca de cómo escuchar los archivos de audio, tanto de Radio Familia Libre como de en otros apartados de esta web.

Al final de la entrada o en un lugar prominente del texto hay un triángulo gris, que es el mismo utilizado en los equipos de audio y se conoce como “play”.

Solamente haz clic sobre el triángulo y empezarás a escuchar. No cierres la página mientras sigues escuchando el audio ni te desconectes del Internet.

Si al hacer clic no escuchas nada

Quizá tu conexión no es lo suficientemente veloz. En este caso puedes descargar el archivo de audio haciendo clic en la opción “download”, bajo el triángulo.

Recuerda dónde grabaste el archivo y escúchalo cuando quieras (no necesitas conexión a Internet). El archivo es de formato MP3, por lo que puedes descargarlo a cualquier reproductor como un iPod o cualquier equipo que lea este tipo de archivos.

Avísame si tienes problemas con los archivos de audio.

Para mí es la estufa. No me gusta limpiar la estufa luego de cocinar, y las consecuencias de no hacerlo son bastante evidentes. Creo que tiene que ver con el material de mi estufa, que no es de tan fácil limpieza (excusas?), pero también seguro tiene que ver con mi poco gusto por limpiar esta parte de la cocina.

Tienes algún consejo para mantener la estufa limpia?

Qué parte de la limpieza del hogar te resulta más difícil?

Esta semana nos acompaña Marisa Dexler, desde Bariloche Argentina. Ella es la directora de Nueve Lunas, un centro dedicado a proveer servicios relacionados a la maternidad.

Marisa piensa que “la mujer no necesita que nadie le enseñe nada…lo sabemos hacer instintivamente”, por lo que el objetivo de los “encuentros de preparto” en Nueve Lunas no es instruir ni enseñar a la mujer sino acompañarla a ella y a su pareja en el proceso de descubrimiento que se produce desde el principio del embarazo.

Además, Nueve Lunas ofrece estos encuentros para mamás que se encuentran en reposo, ya que estas madres suelen ser las más necesitadas de apoyo.

 Embarazo y encuentros de Pre-parto: Download

Como lo había comentado antes, tenía desde hace tiempo entre mi lista de pendientes el hacer Queso.

Hace una semana lo hice por primera vez y ya lo he repetido. Resultó ser más fácil de lo que pensé, tan fácil como hacer yogurt, que es algo que ya lo tengo dominado.

Por qué hacer queso cuando lo puedo comprar

Es que en realidad un buen queso casero, hecho con cariño y tan fresco como acabado de hacer, no se consigue fácilmente.

Sobre el precio

Me he dado cuenta de que los quesos están subvalorados. Para hacer un queso de tamaño regular (de unos 15cm de diámetro se necesitan unos 4 litros de leche (¡!!). Y leche de buena calidad, porque si la leche no es pura de vaca el queso no cuaja.

Según comentan los que saben, en el queso no se gana mucho, o a veces hasta se pierde un poco, ya que el valor de los quesos es inferior al de los litros de leche empleada, y eso sin calcular el costo del trabajo empleado. Esto, claro, para los pequeños productores. Entonces, por qué los hacen? Para aprovechar la leche que no alcanzan a vender, o recuperar en algo lo que de otra forma sería a pérdida.

Cómo se hace el queso

Pero ya quieres saber mi secreto para el queso casero. No es difícil pero sí tiene un requisito indispensable: la leche tiene que ser pura de vaca. No sirve la leche que ha pasado por procesos, que ha sido descremada, le han agregado vitaminas, etc. Yo hice la prueba con esta leche y no funcionó.

Entonces, debes conseguir:

- Leche fresca de buena calidad

- Cuajo (yo utilizo en gotas, pero sé que hay en pastillas)

- Agua pura

Solo es seguir las instrucciones del cuajo. En nuestro caso, diluir el cuajo en agua pura (25 gotas por cada 10 litros de leche o su equivalente) y agregarlo a la leche algo tibia (como para hacer yogur). Dejar reposar en un lugar templado y esperar a que cuaje.

Luego se escurre el suero y compacta el queso en un molde o colgado de una tela (nosotros lo colgamos de una tela de algodón).

El resultado? Un queso fresco y delicioso, a pesar de no contener sal ni otros saborizantes.

Por supuesto vamos a seguir probando nuevas técnicas para otros tipos de queso. Te animas?

Hace unos días, organizando las entradas del blog me di cuenta de que este mes se cumplen dos años desde que inicié mi primer blog...Feliz Cumpleaños!

La primera entrada (1 de Octubre de 2006) fue: Colocación Correcta de Un Recién Nacido en Un Porta Bebés

Un poco de Historia

A pesar de no tener idea de lo que estaba haciendo, luego de una charla virtual con Ana de Ecobebé, me decidí a empezar un blog y empecé uno gratuito en Blogspot. Este duró desde octubre/2006 hasta el 18 de febrero de este año, cuando decidí mudarlo a Wordpress (servicio gratuito). Estaba fascinada con las nuevas opciones, pero pronto me di cuenta de que continue

Desde que te convertiste en madre/padre seguramente has descubierto nuevas habilidades y talentos que no conocías o que no valorabas antes. Has aprendido a hacer cosas con una mano, a cocinar, a ponerte a tu bebé a la espalda o has aprendido a manejar títeres o tocar un instrumento.

Algunas cosas pueden parecer muy simples, pero creo que todos los padres (y también nuestros hijos) recibimos con gusto la noticia de nuestras nuevas habilidades, por más insignificantes que parezcan.

De qué eres capaz ahora que tienes niños?